11月24日の午後、大山町内のボランティアの方にお世話になり、そばの収穫作業を行いました。

学園近くの畑で、持ってきていただいた大型機械を使ってそばの機械収穫を行いました。収穫後はそのまま機械で実の部分を刈り取りました。子供たちも作業を手伝いました。

機械で実を取った後は、ブルーシートの上にそばの実を広げ、乾燥させました。しばらく乾燥させた後、手作業で茎から種子を取り出す脱穀作業をする予定です。

これから学園でそばを打ち、食べるのが楽しみです。ボランティアさん、作業等のご指導、ありがとうございました。